群馬にいってきました！

こんばんは！

先日京都でたまたま下仁田納豆の南都社長と有田屋の湯浅社長と再会しまして

ご縁を感じていたので昨日群馬に行って参りました。

久しぶりの下仁田納豆さんという事で気分はわくわくでした！

着いて南都社長と話をしていると社長の奥さんがこられて

キャラバンで来たときの話で盛り上がりました。

下仁田納豆に来たのがちょうど二年前です。

時の流れは速いですね。

社長の娘さんが小学生だったのにもう中学生になっていたというのにも驚きました。

２年前にあわたまTシャツを娘さんと息子さんにあげたのですが

繁華街や学校にも着ていくぐらいかなり着てたよってという事を聞いて本当に嬉しかったです。

その後、有田屋さんにいき醤油工場を見せていただきました。

有田屋さんの醤油のこだわり。湯浅社長のあついおもいを聞かせていただきました。

醤油の深さを勉強させていただきました。

一般的な醤油は約半年〜１年でできるのですがそれは空調を使って四季を生み出しているのです。しかし、有田屋さんの醤油は空調を使っていないので２年かけて自然の四季で発酵させてつくっているのです。

樽をみせてもらいましたが明治時代からの建物という事でかなりかっこいい！！

勉強になりました！ありがとうございました！

そのあとお世話になっている小売店さん何店かに店舗巡回をして帰って参りました。

さらに群馬にご縁を感じた昨日でした。

下仁田納豆の南都社長と

有田屋の湯浅社長　蔵にて

コメント

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