こんばんは！

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こんばんは！ 今日で三浦屋さんの試飲会が終わりました。 今まで試飲会をしてきた中で一番考えていろんな事をチャレンジした試飲会週間でした！ 営業の人や試飲会で出会う方々から声出しのフレーズを聞いて、 心に響くフレーズを探したり、時間に合わせていう事を変えて反応をみてメモしたり、あわたまの音楽を時間、場所を変えて流したり、いろんな事を考えて行った試飲会でした！ これから先もいろんな所で試飲会をしていきます。 それは私だけでなくいろんな方に頼む事もあるかと思います。 そういう時に使える試飲会マニュアルのようなものをつくります！ 今回何より感じた事は、商品の良さをお客様だけじゃなく、店の方にも知ってもらう事が大切だという事。あわたまを好きになってもらう事です。

こんばんは。 今日は三浦屋松庵店で試飲会をさせていただいております。 今日の朝在庫がまだあって夕方に追加の商品が着く予定だったので、 追加来るまでに全部売り切ろうと考えていたら、 なんと完売です！ で、今追加注文待ちです！ 今日のあわたま飲んでみたら本当に美味しかった！ それは最近仲良くさせていただいている水のメーカーさんの水であわたま作っているからです！ はやく来てくれ〜！

こんばんは！

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今日は終始店舗まわりしていました！！

こんばんは！

今日はいろいろと店まわりをしていたのですが、

気づいた事があります。

それはなぜ試飲会であわたまがこんだけ売れるのに定番から落ちたりしているかという事です。

試飲したにも関わらず定番からなくなったりするのは、

店の方があわたまの注文の単位が大きすぎるというイメージを強くもっているという事なだけだと思います。
しかし、試飲会した事がある店で定番棚からなくなってしまっている店は試飲会した実績を今一度見て売れる商品だという認識を再認識してもらえば
一緒になって売ってくれるはずです。
バイヤーも店の方も売れないというのが怖いのです。
だからそれを取っ払ってあげる事も大事なのです。

あるお店のバイヤーが言っていました。

２万円を超えるスープ・味噌汁はないよ。

本当にその通りです。

今までそういった案内が出来ていなかったのはもったいない事ではあります。昔の事をいっても仕方ないです。これからやっていくのです！！

やっていきます！！！

それともう一つ関西の方から報告がありました。

先週末に関西の方であわたまの試飲会をしたそうなのですが、

朝から１８時まで試飲会をして売れたのが３０００円〜４０００円ととても厳しい日だったそうなのですが、１５時に試飲をしてくれた女性の方が戻って来て１万５０００円〜６０００円ほど買ってくれたそうなのです。

会社のものがお客さんにたずねると「おいしいから」ただその一言です。

恐ろしいほどの商品力です！！

もっと営業としてこの商品のすごさを伝えていかないと！

と身に染みて感じた今日でした。

お休みなさい。

こんばんは！ 今日は試飲会に行ってきました！！ 今日すごくわかった事があります！ それは！ 試飲のポイントは味が濃くなればすぐに捨てるとという事です。 いつもあわたまの試飲をする際は試飲用ポットにあわたま３食を つくって、試飲してもらってほぼなくなってから また新しく作る。その繰り返しです。 どうしても３食つかって試飲をするとなくなればなくなるほど、 味が濃くなりお客さんから味が「辛い」というご指摘を受けます。 なので本日はほぼ大体１０分の２くらいなくなったら捨てるという いつもより少し早く新しいのと交換をしました。 すると今日はお客さんから「辛い」という事は一度も言われませんでした。 本当においしいスープだからこそ、そうやって濃すぎて辛いスープを少なからず、 試飲で出していた事を反省し、これからは常においしいスープを提供していきたいと 考えます。 一番おいしいものを提供する！です。

こんばんは！！