10/08/25
10/08/02
あわたまチェンジアップクッキング Part16★
あっという間にもう8月ですね・・・
あつ~い日をあわたまカレーで乗り切ろう!!
今回はあわたまオニオンスープを隠し味に使ったら、なんと!!コクたっぷりカレーに変身★
一度お試しあれ・・・

<材料>
あわたまオニオンスープ・・・1~3袋
いつものカレー
<作り方>
1.ご家庭のいつものカレーを作ります。
2.いつのタイミングでもいいので、あわたまオニオンスープをいれます。
◎いつものカレーがプロの味!!!?ぜひぜひ試してみてね★★
10/07/29
あわたまチェンジアップクッキング Part15★
おいし~~~~い!!感動のおいしさです!!
"あわたまでハヤシライス"
<材料(4皿分)>
あわたまオニオンスープ・・・1袋
水・・・500ml
ハヤシライスのルー(市販のもの)・・・4皿分の量
牛肉・・・お好みで
たまねぎ・・・お好みで
サラダ油・・・適量
ポーションミルクor生クリーム・・・お好みで
<作り方>
1.たまねぎを薄切り、牛肉を食べやすい大きさに切ります。
2.鍋に1を入れ、サラダ油を入れて軽く炒めます。
3.2に火が通ったら、水、あわたまオニオンスープをいれ、たまねぎがやわらかくなるまで中火で煮ます。
4.たまねぎが柔らかくなったら、一旦火を止めルーを入れ、よくかき混ぜます。(とろみ具合を見て水を調節してください。)もう一度弱火にかけ少しだけクツクツ煮れば出来上がり★
5.皿にご飯をいれ上にかけて食べてください。。生クリームをお好みでかけてください。
◎じっくり炒めたたまねぎを使っているあわたまオニオンスープを入れると、うまみとコクがしっかり出ます!!
10/03/15
あわたまチェンジアップクッキング Part14★
あっ!! 野菜サラダを作ったのに、ドレッシングがない!!
そんなとき、お手軽にコクたっぷりのドレッシングを手作りしてしまおう!!
"あわたまコクうまドレッシング"
<材料>
あわたまオニオンスープ・・・1袋
湯・・・大2
酢・・・大2~3
砂糖・・・大1弱
サラダ油・・・大1
いりゴマ・・・お好みで
たまねぎ・・・1/8個程度(お好みで)
<作り方>
1.あわたまオニオンスープに湯を入れて、よくかき混ぜます。
2.1に酢、砂糖、油を入れてよくかき混ぜます。
3.お好みですりおろしたたまねぎとゴマを入れてください。
4.お好みの野菜サラダにかけて出来上がり☆
◎ふたくち、みくち食べるとやみつきになる味です♪
10/03/15
あわたまチェンジアップクッキング Part13★
いよいよ花粉のシーズンがやってまいりました・・・
ぽかぽか暖かくなって過ごしやすくなってきたのに、花粉が鼻と目をびしばし攻撃してくる今日この頃・・・
今回のメニューは前回に引き続き、パイ生地を使ったメニューです。あまったパイ生地でお手軽オシャレにクッキング★
"あわたまチキンパイ"
<材料>
あわたまオニオンスープ・・・1袋
湯・・・大3
ケチャップ・・・大1弱
冷凍のパイシート(約20×10くらい)・・・2枚
ほうれん草・・・1房程度
エリンギ・・・小1本程度
鶏肉・・・お好みで
たまねぎ・・・4/1個程度
油・・・適量
とろけるスライスチーズ・・・1~2枚程度
<作り方>
1.冷凍のパイシートを常温で20分くらい放置しやわらかくします。(やわらかくなりすぎたら冷蔵庫で冷やすと扱いやすくなりますよ)
2.パイシートを少しだけ麺棒で伸ばしておきます。
3.あわたまオニオンスープに湯を入れよく混ぜます。
4.たまねぎを薄切り、エリンギ、ほうれん草、鶏肉を食べやすい大きさにカットします。
5.フライパンに油を敷き、4を炒めます。
6.5に火が通ったら、3とケチャップを入れかき混ぜ、クツクツと沸騰したら火を止めます。
7.2のパイシートに6をのせ、その上にチーズを4等分くらいにちぎりのせます。
8.その上にもう1枚のパイシートをかぶせ、端をフォークでぎゅっぎゅっと押さえていき、中身が出ないようにします。
9.200℃に予熱したオーブンで15~20分焼きます。おいしそうな焼き目がついたら出来上がり!!
◎工程が多いですが、炒めて、かぶせて、焼く!!すごく簡単なので試してみてくださいね★
中の具はお好みで変えてみてください。
◎パイ生地が無ければ、ホットサンドみたいに食パンで焼いてもおいしいです★






