09/08/10
あわたまチェンジアップクッキング★
毎日暑い日が続きますが、皆さんは体調を崩したりされてませんでしょうか・・・今回はそんな夏にぴったりなさっぱりおいしい
冷製和風あわたまパスタの登場です!!

<材料>
あわたまオニオンスープ・・・1袋
湯・・・100cc
パスタ・・・適量
オリーブオイル・・・少量(パスタに和える用)
大根おろし・・・たっぷり
青しそ・・・1枚
~調味料~
塩・・・小1
砂糖・・・小1
酢・・・小2
オリーブオイル・・・大1
淡口醤油・・・大2
<作り方>
1.「あわたまオニオンスープ」にお湯を入れてよ~~くかき混ぜます★
2.調味料を混ぜ合わせ、そこに大根おろしをいれ冷蔵庫でひんやり冷やします。
3.湯がいたパスタにオリーブオイルをまぶし、これも冷蔵庫でひんやり冷やします。
4.冷えたパスタに冷えたソースをかけ、最後に刻んだ青しそをかけて出来上がり♪
◎ひんやり冷やすこと!!ここポイントです。冷たくひやすともっとおいしいよ♪まだまだ夏真っ盛り、ひんやりあわたまパスタを食べて、あつ~い夏をのりきろう!!




