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09/08/10

あわたまチェンジアップクッキング★

毎日暑い日が続きますが、皆さんは体調を崩したりされてませんでしょうか・・・今回はそんな夏にぴったりなさっぱりおいしい

冷製和風あわたまパスタの登場です!!

wafu-pasta.jpg

<材料>

あわたまオニオンスープ・・・1袋

湯・・・100cc

パスタ・・・適量

オリーブオイル・・・少量(パスタに和える用)

大根おろし・・・たっぷり

青しそ・・・1枚

~調味料~

塩・・・小1

砂糖・・・小1

酢・・・小2

オリーブオイル・・・大1

淡口醤油・・・大2

<作り方>

1.「あわたまオニオンスープ」にお湯を入れてよ~~くかき混ぜます★

2.調味料を混ぜ合わせ、そこに大根おろしをいれ冷蔵庫でひんやり冷やします。

3.湯がいたパスタにオリーブオイルをまぶし、これも冷蔵庫でひんやり冷やします。

4.冷えたパスタに冷えたソースをかけ、最後に刻んだ青しそをかけて出来上がり♪

◎ひんやり冷やすこと!!ここポイントです。冷たくひやすともっとおいしいよ♪まだまだ夏真っ盛り、ひんやりあわたまパスタを食べて、あつ~い夏をのりきろう!!

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