09/09/12
あわたまチェンジアップクッキング Part3★
いやぁ~~、すっかり秋めいてきましたねぇぇ。
そこで今回は、今が旬★きのこを使ったレシピを紹介しちゃいます!!
題して"あわたまときのこが森で出会った~ミルク仕立ての森のあわたまパスタ~"

<材料>
あわたまオニオンスープ・・・1袋
パスタ・・・適量
牛乳・・・120cc
しめじ・椎茸・まいたけ等(お好みで)・・・お好みで
ベーコン・・・お好みで
オリーブオイル・・・適量
淡口醤油・・・大1
パセリ・チーズ・・・お好みで
<作り方>
1.温めた牛乳にあわたまオニオンスープを入れてよく混ぜます。
2.お好みのきのこを刻み、オリーブオイルをひいたフライパンで刻んだベーコンと一緒に炒めます。
3.2に淡口醤油を加え、湯がいたパスタを入れてよ~~~く混ぜます。
4.1のソースを流しいれ、全体に味なじむようにしっかり混ぜます。
5.お皿に盛り、お好みでチーズ・パセリを振りかけて出来上がり♪
◎少し焦げ付きやすいので、注意してくださいね!!クリーミーなあわたまオニオンスープソースと、きのこの歯ごたえのコラボレーションをお楽しみください☆★






