"あわたまあんかけ豆腐"

豆腐とあわたまオニオンスープのコラボレーションの登場です。

ふんわりとろんとした触感を感じてみてください。

<材料>

あわたまオニオンスープ・・・１袋

湯・・・140cc

絹ごし豆腐・・・1丁

片栗粉・・・大1（溶き水適量）

しょうが・・・お好みで

刻みネギ・・・お好みで

<作り方>

1．絹ごし豆腐を1/4にカットし、電子レンジで1分30秒加熱します。

2．あわたまオニオンスープを鍋に入れ、お湯を加えて加熱します。

3．水溶き片栗粉を沸騰した2に加えます。

4．とろみが出るまで加熱しながら、よくかき混ぜます。

5．4のあんを1にかけ、おろし生姜と刻みネギをかけて出来上がり。

◎お召し上がりの際に、お好みで醤油、七味唐辛子をかけていただくとさらにおいしくお召し上がりいただけます。

◎豆腐を電子レンジで加熱する際は、電子レンジ対応の食器を使ってくださいね。