おいし～～～～い!!感動のおいしさです!!

"あわたまでハヤシライス"

 <材料(4皿分）>

あわたまオニオンスープ・・・１袋

水・・・500ml

ハヤシライスのルー（市販のもの）・・・4皿分の量

牛肉・・・お好みで

たまねぎ・・・お好みで

サラダ油･･･適量

ポーションミルクor生クリーム・・・お好みで

<作り方>

1．たまねぎを薄切り、牛肉を食べやすい大きさに切ります。

2．鍋に1を入れ、サラダ油を入れて軽く炒めます。

3．2に火が通ったら、水、あわたまオニオンスープをいれ、たまねぎがやわらかくなるまで中火で煮ます。

4．たまねぎが柔らかくなったら、一旦火を止めルーを入れ、よくかき混ぜます。（とろみ具合を見て水を調節してください。）もう一度弱火にかけ少しだけクツクツ煮れば出来上がり★

5．皿にご飯をいれ上にかけて食べてください。。生クリームをお好みでかけてください。

◎じっくり炒めたたまねぎを使っているあわたまオニオンスープを入れると、うまみとコクがしっかり出ます!!

あっ!! 野菜サラダを作ったのに、ドレッシングがない!!

そんなとき、お手軽にコクたっぷりのドレッシングを手作りしてしまおう!!

"あわたまコクうまドレッシング"

 <材料>

あわたまオニオンスープ・・・１袋

湯・・・大2

酢・・・大2～3

砂糖・・・大1弱

サラダ油・・・大1

いりゴマ･･･お好みで

たまねぎ・・・1/8個程度（お好みで）

<作り方>

1．あわたまオニオンスープに湯を入れて、よくかき混ぜます。

2．1に酢、砂糖、油を入れてよくかき混ぜます。

3．お好みですりおろしたたまねぎとゴマを入れてください。

4．お好みの野菜サラダにかけて出来上がり☆

◎ふたくち、みくち食べるとやみつきになる味です♪

いよいよ花粉のシーズンがやってまいりました・・・

ぽかぽか暖かくなって過ごしやすくなってきたのに、花粉が鼻と目をびしばし攻撃してくる今日この頃・・・

今回のメニューは前回に引き続き、パイ生地を使ったメニューです。あまったパイ生地でお手軽オシャレにクッキング★

"あわたまチキンパイ"

 <材料>

あわたまオニオンスープ・・・１袋

湯・・・大3

ケチャップ・・・大1弱

冷凍のパイシート（約20×10くらい）・・・2枚

ほうれん草･･･1房程度

エリンギ･･･小1本程度

鶏肉・・・お好みで

たまねぎ・・・4/1個程度

油・・・適量

とろけるスライスチーズ･･･1～2枚程度

<作り方>

1．冷凍のパイシートを常温で20分くらい放置しやわらかくします。（やわらかくなりすぎたら冷蔵庫で冷やすと扱いやすくなりますよ）

2．パイシートを少しだけ麺棒で伸ばしておきます。

3．あわたまオニオンスープに湯を入れよく混ぜます。

4．たまねぎを薄切り、エリンギ、ほうれん草、鶏肉を食べやすい大きさにカットします。

5．フライパンに油を敷き、4を炒めます。

6．5に火が通ったら、3とケチャップを入れかき混ぜ、クツクツと沸騰したら火を止めます。

7．2のパイシートに6をのせ、その上にチーズを4等分くらいにちぎりのせます。

8．その上にもう1枚のパイシートをかぶせ、端をフォークでぎゅっぎゅっと押さえていき、中身が出ないようにします。

9．200℃に予熱したオーブンで15～20分焼きます。おいしそうな焼き目がついたら出来上がり!!

◎工程が多いですが、炒めて、かぶせて、焼く!!すごく簡単なので試してみてくださいね★

中の具はお好みで変えてみてください。

◎パイ生地が無ければ、ホットサンドみたいに食パンで焼いてもおいしいです★

作り方はいたって簡単★

"ポッとあわたまパイ"のご紹介です!!

皆様お気づきのことでしょう・・・大好きな方も多いと思います、ポットパイのあわたまスープバージョンです♪ポットパイのポットと、ポッと作れちゃう!?のポットをかけてみました・・・・・・

そんなことはさておき、レシピです↓↓

 <材料>

あわたまオニオンスープ・・・１袋

湯・・・160cc

冷凍のパイシート・・・1枚

<作り方>

1．冷凍のパイシートを常温で20分くらい放置しやわらかくします。（やわらかくなりすぎたら冷蔵庫で冷やすと扱いやすくなりますよ）

2．パイシートを2～3mmくらいに伸ばします。カップより2～3cmほど大きめにカットします。

3．耐熱カップにあわたまオニオンスープを入れ、湯をそそぎます。

4．3のカップの上に2のパイシートをのせ、すこし押さえながらふたします。

5．200℃に予熱したオーブンで15～20分焼きます。おいしそうな焼き目がついたら出来上がり!!

◎すごく熱いので十分に気を付けてください。そのままでも十分おいしいですが、食べるときにとろけるチーズをいれかきまぜながら食べてもおいしいと思います♪

何をいれてもOK!!　あまった材料で作っちゃおう!!

簡単"あわたまカレーうどん"

 <材料>

あわたまオニオンスープ・・・１袋

うどん・・・1玉

水・・・300~400cc

豚肉・・・お好みで

しめじ･･･お好みで

卵・・・1個

ネギ・・・適量

カレーのルー・・・**割れ目を割って１つ分（だいたい25gくらい）

<作り方>

1．お好みの具材を食べやすい大きさに切ります。今回は豚肉としめじを入れましたが、何を入れてもおいしいと思います。

2．鍋に水を入れ、あわたまオニオンスープ、1の具材を入れ、火にかけます。

3．2が沸騰し、具材に火が通ったらカレーのルーを入れます。（カレーのルーはざくざくっと刻んで入れると、すぐ溶けます）

4．うどんをゆがき丼に盛り付けます。そこへ3をかけて、ネギをかけて出来上がり!!今回は卵を半熟卵にして上にのせました★

◎カレーのルーによってはこってりなったりするかも知れませんが、お湯を足したりして調整してくださいね!!

◎カレーのルーは甘口だと、お子様から食べれますよ♪いつもはめんつゆで作ります、という方も一味違ったお手軽カレーうどんを試してみてね★

**カレールー･･･市販のカレールーはだいたい割れ目が入っていると思いますが、その割れ目で割って１つ分。